... )، نیز عدهای پیوسته مشغول طبخ حلوا بودند. در ادوار متأخرتر ... و حلواجیان در حلواخانههای مطبخهای سلاطین عثمانی، در مقیاسهای بزرگ ... به طبخ انواع حلوا میپرداختند. ... توصیه ... طیبات الطعام والالوان: صورة من فنالطبخ فی الاندلس و المغرب فی ...
... کتاب نگاشته شده در اين فن، کتاب (''مبسوط'') نوشته شيخ طوسى ... فقهى. روش او در اين فن، از سوى شاگردان، بويژه شـاگـردان ... قدر فيها الف رطل ماء يطبخ فيها لحم وقع فيها وقيه ... هل يصلح اکله؟ فقال اذا طبخ کل فلاباس.) از امـام مى ...
... تألیفاتی داشته و به گفته طبّاخ بیست تألیف و کتابی در ... حاضر میشدند. عبدالسلام در فن شعر و نثر مهارت بسیاری ... منابع ... (1) زرکلی. (2) محمدراغب طبّاخ، اعلام النبلاء بتاریخ حلب الشهبا ...
... ذهاب ثلثیه بعد الغلیان فی طبخه و حکی عن الفاضل ایضاً ... یأتینی بالبختج و یقول:قد طبخ علی الثلث… و صحیحة عمربن ... یأتینی بالبختج و یقول قد طبخ علی الثلث، و انا أعرفه ... سند است، که بر اهل فن پوشیده نیست، سستی این سخن ... بالبختج و یقول و قد طبخ علی الثلث و أنا اعلم ...
... ترکیب الباجات من الاطعمة (کتاب الطبیخ). نسخهای از این اثر ... و عملی به ویژه در فن تهذیب اخلاق به جد کوشیده ... الباجات من الاطعمة یا کتاب الطبیخ است که به گفته قفطی ...
... علوم حدیثی توانا، و در فن خطابه چیرهدست گشت. وی ... به منصب قضا دست یابد. طباخ محضر او را درک کرده ... المتحدة للتوزیع، 1406ق/ 1986م. (9) طباخ، محمد راغب، اعلام النبلاء بتاریخ ...
... حتی به نام متخصص در فـن مـدیـریـت و مـانـنـد آن، داعـیه ... : ما شان هذا اللحم لم یطبخ؟ فقائلت: یا رسول الله صدق ... و لنا هدیه. ثم امر بطبخه). به بریره، گوشتی صدقه داده ...